„БИЛКИТЕ В КУХНЯТА НА БАБА“
Съвместен българо –македонски проект между 120 ОУ и ОУУ „Гоце Делчев“ Скопие – център.
С този проект искаме да покажем на нашите деца и техните семейства красотата, силата и вкуса на билките, да възродим забравените традиции за приготвянето на храна, лекарства и козметика по забравени рецепти. По този начин ще ги провокираме да общуват повече с природата и помежду си. Всяко семейство и дете, участващо в проекта ще може да открие своя гоздба или лек, ще започне да води по-здравословен начин на живот, ще опазва по-ефективно природата и ще заживее в по-голяма хармония с нея.
ЦЕЛИ :
1.Опознаване и използване на билките като подправка в кухнята и като лекарство. Формиране на навици за здравословно хранене;
2.Екологично образование и възпитание, използване на свободното време за съприкосновение с природата ;
3.Осъществяване на приятелски контакти с учениците от различни държави ;
4.Изграждане на модели за сътрудничество, уважение към културата на други народи и отстояване на приятелството като висша хуманна и сакрална ценност;
През месец октомври се осъществи вторият етап от проекта „Билките в кухнята на баба“. В този етап протекоха учитело-ученически визити в София и Скопие. Децата се запознаха с най-често срещаните билки на територията на двете страни и тяхното приложение в кухнята. Месиха национални хлябове, шиха торбички за билки, направиха ароматни чайове.