Необходими Съставки
- овесени ядки – 1/2 ч.ч.
- овесени трици – 1/2 ч.ч.
- банани – 1 бр. /добре узрял/
- яйца – 1 бр.
- кисело мляко – 3 с.л.
- мед
- вода
Начин на приготвяне
1. В блендер/кухненски робот се смилат овесените ядки и трици до получаване на фино брашно. Добавя се добре узрелият банан. Разбива се яйцето и се добавя киселото мляко към него. Смесват се всички съставки и се разбиват в блендера/ робота до получаване на подходяща консистенция за палачинки /водата се добавя в малки количества/. В добре загрят тиган се изсипва сместа, като се стараете да оформите малки кръгчета. Тъй като овесените ядки и трици поемат течност сместа се сгъстява и може да се наложи да се добавя още малко вода към готовото тесто и да се разбива периодично.
Готовите палачинки се намазват с мед и се нареждат една върху друга.
Може да се украсят с различни плодове и ядки.
