Необходими Съставки
- За блата
- яйца – 4 бр.
- сода – 1 ч.л.
- захар – 1 чаша
- олио – 1/2 чаша
- кисело мляко – 2 – 3 с.л.
- брашно – колкото поеме
- За глазурата
- прясно мляко – 500 гр.
- захар – 3 с.л.
- нишесте – ягода 1 пакет
- за украса
- ягоди – 6 – 7 бр.
- банани – 2 бр.
Начин на приготвяне
Изброените продукти за тестото се разбъркват и сместа се изсипва в предварително намазнена тава. Пече се в умерена фурна за около 40 мин.
През това време се приготвя глазурата.
Глазура: Прясното мляко се слага да ври. Като заври се добавя захарта и се разбърква. В 100 мл. вода се разтваря нишестето и се добавя към прясното мляко, разбърквайки постоянно. Получава се средно гъста кашичка и се маха от огън.
Готовата торта се маже обилно с глазурата отгоре и отстрани.
Бананите
се нарязват на тънки кръгчета. Ягодите се режат на тънки филийки.
Украсява се тортата отгоре и отстрани.
