Пилешко варено
Продукти: 500 г пилешко месо от бут
1 морков
1 глава кромид лук
3-4 картофа
1 с. л. доматено пюре
сол и смлян черен пипер стрита чубрица магданоз
Приготвяне: За рецептата „Пилешко варено“ пилешкото месо се измива и подсушава.
Нарязва се на порционни парчета и се поставя в голяма тенджера.
Залива се със студена вода и се довежда до кипване.
Пяната се маха и се прибавят почистените и нарязани на дребно морков и лук.
Всичко за рецептата „Пилешко варено“ се вари 15 минути.
Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи и доматеното пюре.
Пилешкото варено се вари още 15 минути и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица. Готовата супа Пилешко варено се разпределя по чинии и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
