УП Хотелиерство

УЧЕБЕН ПЛАН
Професия: Администратор в хотелиерството
Специалност: Организация на обслужването в хотелиерството

 

КУЛТУРНО-ОБРАЗОВАТЕЛНИ ОБЛАСТИ КЛАСОВЕ  

Всичко учебни часове

IX X XI XII

БРОЙ УЧЕБНИ СЕДМИЦИ

18 18 18 18 18 18 18 13
УЧЕБНИ ПРЕДМЕТИ СЕДМИЧЕН БРОЙ НА ЧАСОВЕТЕ
А. ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ОБЩООБРАЗОВАТЕЛНА ПОДГОТОВКА (ЗП)








1 БЪЛГАРСКИ ЕЗИК И ЛИТЕРАТУРА






Български език и литература 3 3 3 3 3 3 3 3 417
2 ЧУЖДИ ЕЗИЦИ




Първи чужд език – Английски език 3 3 4 4 3 3 360
Втори чужд език – Руски език 2 2 2 2 144
3 МАТЕМАТИКА, ИНФОРМАТИКА И ИНФОРМАЦИОННИ ТЕХНОЛОГИИ




Математика 2 2 2 2 2 2 2 2 278
Информатика 2 2 72
Информационни технологии 1 1 1 1 72
4 ОБЩЕСТВЕНИ НАУКИ И ГРАЖДАНСКО ОБРАЗОВАНИЕ




История и цивилизация 2 2 2 2 2 2 216
География и икономика 1 2 1 2 108
Психология и логика 2 1 54
Етика и право 2 1 54
Философия 1 1 36
Свят и личност 2 2 62
5 ПРИРОДНИ НАУКИ И ЕКОЛОГИЯ




Биология и здравно образование 2 2 1 1 108
Физика и астрономия 2 2 1 1 108
Химия и опазване на околната среда 2 2 1 1 108
6 ФИЗИЧЕСКА КУЛТУРА И СПОРТ




Физическа култура и спорт 2 2 2 2 2 2 2 2 278
ВСИЧКО А: 26 26 22 22 13 13 9 9 2475
Б. ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА (ЗПП)






Б.1. ОБЩА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА






1 Здравословни и безопасни условия на труд 2


36
2 Икономика  2 1 54
3 Предприемачество 2 2 72
Б.2. ОТРАСЛОВА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
1 Чужд език по професията – Английски език 2 2 2  2  2 2 2 2 278
2 Въведение в професията  2 36
3 Екология в туризма 2 36
4 Счетоводство и отчетност в туризма  1 2 54
5 Професионална етика и туристическо поведение  2 36
 6 Маркетинг в туризма




2

36
7 Мениджмънт в туризма

2 2 62
Б.3. СПЕЦИФИЧНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА

1 Организация и функциони-ране на кухнята и ресторанта

2 2 2 2 62
2 Технология на хотелиерското обслужване

 2 2 72
3 Организация и функциони-ране на преден офис

2 1 49
4 Технология на допълни-телните дейности в туризма

2 36
5 Туристическа, туроператорска и турагентска дейност

2 31
6 История на материалната и духовната култура
2 36
7 Туристически ресурси в България 2
36
8 Охранителни мерки и безопасност

1 2 44
9 Учебна практика по:

9.1 Организация и функциони-ране на кухнята и ресторанта

3 4 3 3 234
9.2 Технология на хотелиерското обслужване 3 3 108
9.3 Технология на допълни-телните дейности в туризма

4 72
9.4 Туристическа, туроператорска и турагентска дейност

4 52
9.5 Организация и функциони-ране на преден офис

5 5 155
10 Производствена практика


60 62 122
ВСИЧКО Б: 5 5 10 10 16 16 20 20 1892
В. ЗАДЪЛЖИТЕЛНОИЗБИРАЕМА ПОДГОТОВКА (ЗИП)



3 3 3 3

ВСИЧКО В:



3 3 3 3 201
ВСИЧКО А + Б + В: 32 32 32 32 32 32 32 32 4568
Г. СВОБОДНОИЗБИРАЕМА ПОДГОТОВКА 4 4 4 4 4 4 412
ВСИЧКО А + Б + В + Г: 32 32 36 36 36 36 36 36 4980