Необходими продукти:
- кисело зеле – 1 зелка
- свинско месо
- заешко
- пилешки бутчета
- наденица – сурова
- червен пипер
- олио
Начин на приготвяне:
В кален гювеч на дъното се поставят две три зелеви листа, за да покрият дъното.
Отгоре се слага нарязано на ситно зеле, което се поръсва с червен пипер и олиото.
И след това започват да се подреждат месо, зеле и най-отгоре се слагат отново няколко цели листа зеле.
Пече се около 2.5 часа на 180 градуса.
