Цутрусовите плодове са едни от най-полезните храни за човек. Допълнителен плюс за популярността и широкото им разпространение са приятните им освежаващи вкусови качества. Думата цитрус идва от латинското Citron, с което се обозначава лимонът. Всички видове цитрусови плодове идват от вечнозелени дървета с неравномерно разположени, малко жилави листа, чието стъбло често е криловидно. Почти всички цитруси имат къси или дълги шипове. Белите или розово-виолетови цветове излизат поединично или по много от оста на листата. Извънредно богатият на форми род се класифицира трудно, защото има много кръстоски и мутации.
- Помело
- Портокал
- Мандарина
- Лимон
- Лайм
