Ще ви представя една рецепта с участието на вече любимото ми масло, плод на няколко успешни кулинарни експеримента. Шоколадово-фъстъчените протеинови квадрати с белтък са идеални за както за здравословно лакомство по време „cheat day”-a на тези, спазващи строг хранителен режим, така и просто като малко „гориво“ за закуска или преди тренировка. Лесни, изцяло натурални и с високо съдържание на протеин, тези десертчета ще ви спечелят!
- 80гр Impact Whey Protein ( Latte flavor) by MYPROTEIN
- 1½ ч.ч. овесени ядки
- ½ ч.ч. кафява захар
- Шепа лешници
- 3 с.л. какао
- ½ч.ч кисело мляко
- ½ч.л. сода бикарбонат
- 2 яйца
- 4-5 с.л. едросмляно фъстъчено масло byMYPROTEIN
- 4-5 с.л. сливов мармалад
- 1 белтък (разбит на сняг)
Поставете сухите съставки в чопър до получаването на еднородна прахообразна смес. Добавете яйцата и загасената в млякото сода. Изсипете в тава постлана с хартия за печене и оставете за 30-ина минути в предварителнозагрята на 180 градуса фурна. След като се изпече, извадете сладкиша, намажете първо с фъстъченото масло, след това със слой мармалад, а най-накрая – с белтъка. Запечете докато белтъка придобие златист цвят. След като десерта изстине го нарежете на квадрати.
