Фирма „Мидия“ е създадена на 20.07.1996г. с наименование ЕТ“Мидия“ – Митко Димитров със седалище гр. Ветово, извършваща производство на хлебни изделия в малък цех в град Русе.През 2001г. фирмата променя адреса на управление и седалище от гр.Ветово в гр. Русе.