Необходими продукти:
60 г шунка200 г кашкавал настърган150 г доматен сос1 тесто за пица, готово40 г гъби
Начин на приготвяне:
Разточва се тестото върху набрашнена повърхност с точилка на кръг.
Намокря се с вода 0.5 сантиметрова ивица по краищата – за да се слепят по-добре.
Намазва се едната половина с доматен сос.
Подрежда се плънката – нарязаната шунка, гъбите и настърганият кашкавал.
Сгъва се тестото на две и добре се притискат краищата, за да се слепят.
Поставя се пицата в предварително силно загрятата, на 220 градуса фурна.
Понеже пицата е с тънка кора и се изпича бързо, и в зависимост от фурните, времето е много различно – затова е желателно да се проверява на няколко минути.
