Цени:
1.000 кг. – 30.00 лв.
0.700 кг. + 100 гр. гратис – 28.00 лв.
0.500 кг. – 20.00 лв.
0.300 кг. + 50 гр. гратис – 15.00 лв.
0.100 кг. – 5.00 лв.
Пчелният прашец представлява зърна с овална форма и размер от 10 до 150 микрона. При събирането на цветен прашец от цветовете на растенията пчелите го смесват със секрет на слюнчените жлези и нектар, овалват го в мед и правят гранули (топчета) с размер 1-2 мм. и маса 5-6 мг. Значението на прашеца за пчелното семейство е голямо. Използват го като храна, за отглеждане на личинките, за произвеждане на восък и пчелно млечице.
Пчелният прашец съдържа много минерални вещества като калий, магнезий, титан, сребро, цинк, мед, хром, ванадий, кобалт, молибден, никел, галий, цирконий, манган, фосфор, силиций, калций, желязо, алуминий, барий. Свежият прашец съдържа: 20-40% белтъчни вещества; 30-60% захари под формата на нектарни въглехидрати; витамините С, В1, В2, В5, В6, В8, Е; провитамин А, фолиева киселина, биотин, токоферол; ферменти; антибиотични вещества; минерални вещества; биологично активни вещества; липиди, ароматни и пигментни вещества . Важна съставка на поленовите клетки са въглехидратите. Установени са: глюкоза, фруктоза, захароза, арабиноза, рибоза, галактоза, рафиноза, стахилоза, ксилоза, декстрини, нишесте, целулоза и лактоза. Съставът му включва и незаменимите за човешкия организъмаминокиселини:
- аргинин – средно 4,7 мг;
- изолевцин – 4,7мг;
- хистидин – 1,5 мг;
- левцин – 5,6 мг;
- лизин – 5,7 мг;
- метионин – 1,7 мг;
- фенилаланин – 3,5 мг;
- треонин – 4,6 мг;
- триптофан – 1,6 мг;
- валин – 6,4 мг;
- аланин, глицин, аспарагин, глутамин, серин, пролин, тирозин, цистин, цистеин.
